Морепродукты

Морепродукты являются важным источником животного белка во многих диетах по всему миру, особенно в прибрежных районах.

Сами морепродукты — это беспозвоночные, обитающие в морской воде. У ракообразных есть панцирь, к ним относятся криль, креветки, лангусты, лангустины, омары, лобстеры и крабы. Моллюски мягкотелые и могут иметь одну или две ракушки: мидии, гребешки, устрицы, улитки, или не иметь раковин совсем: кальмары, осьминоги и каракатицы.