Отруб Шорт Лойн Prime
~25 030 ₽/шт.
Цена за кг
4 550 ₽
Производитель
Праймбиф
Мраморность
Prime
Порода / Откорм
Абердин Ангус / Кукурузный откорм
Вызревание
Влажное
Хранение
Замороженное
Средний вес
5-6 кг
Описание
Описание
Шортлойн — мощный отруб, который объединяет в себе сразу два вида мяса: самый нежный в мире тендерлойн и яркий, насыщенный стриплойн.
Условия хранения
После вскрытия вакуумной упаковки храните мраморное мясо в зоне свежести холодильника (температура 0°С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните стейк салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его х/б полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
